La peau violette foncé était souvent séchée et pilée, puis utilisée comme remède contre les infections parasitaires cutanées. Un extrait tiré de la pulpe du fruit était utilisé pour contrôler la fièvre.
Les xanthones sont des composés biologiquement actifs uniques et ils ne se rencontrent pas de manière isolée mais en étant incorporés dans d’autres molécules. Il existe 200 xanthones connus et on en trouve plus de 40 dans le péricarpe du fruit du mangoustan. Aucun autre fruit ou source alimentaire isolée n’en contient autant.
Principales propriétés et effets bénéfiques du mangoustan :
• empêche le durcissement des artères
• protège le muscle cardiaque
• anti-Parkinson
• donne une sensation de bien-être
• anxiolitique
• empêche et arrête les champignons
• empêche les infections bactériennes
• anti-viral
• dermatite
• infections des plaies
• acné
• zona
• maladies des gencives
• anti-diarrhéique
• diminue la fièvre
• augmente l’énergie
• ralentit le vieillissement
• modère l’appétit
• abaisse le taux de graisses sanguines
• diminue la pression sanguine
• abaisse le taux de sucre dans le sang
C’est dans le péricarpe (pelure) que se retrouvent les plus grandes concentrations de xanthones, catéchines, proantocyanidines et autres polyphénols, les ingrédients actifs qui font la richesse thérapeutique du mangoustan. Etant donné la grande amertume du péricarpe, un produit bon au goût doit nécessairement contenir d’autres fruits, pour contrebalancer cette amertume. |
