Les pains de céréales et graines germées, cuisson lente à basse température (90°c pendant 2 heures) 

C’est un pain fabriqué à partir de céréales germées, sans farine, ni levure, ni levain, ni sucres ajoutés. A déguster tel quel ou agrémenté de purée d’oléagineux, beurre, margarine, purée de fruits, etc...

- au petit déjeuner

- au goûter

- au dessert

Apport du goût sucré par un produit complet, donc pas de déminéralisation.

Les 3 variétés de pains proposées par labiodynamie.com : 

Pain aux épices 300 g

Pain épeautre 250g

Pain kamut 250g
 

Les galettes de céréales germées (« galettes repas » saveurs salées)

Ce sont des galettes fabriquées à partir de céréales et légumineuses germées. Elles ne contiennent ni saccharose, ni produits d’origine animale. Idéal au déjeuner, pour accompagner une salade par exemple. Délicieux également à faire dorer dans une poêle. Au bureau en en-cas salé. Pratique en pique-nique ou en randonnée. Idéal pour le sportif.

Les 4 variétés de galettes salées :

Galettes lentilles germées aux champignons et céleri 2x100g

Galettes haricots blancs germés aux tomates et basilic 2x100g

Galettes haricots mungos germés aux poireaux et curry 2x100g

Galettes pois chiches germés aux olives 2x100g

Les galettes de céréales germées saveurs sucrées

Ce sont des galettes fabriquées à partir de céréales et graines germées, aux différents fruits secs. Elles ne contiennent ni saccharose, ni produits d’origine animale.

Au petit déjeuner, au goûter, ou au bureau en en-cas sucré. Pratique en pique-nique ou en randonnée. Idéal pour le sportif.

Les 6 variétés de galettes sucrées :

Galettes aux raisins 2x100g

Galettes aux figues 2x100g

Galettes aux dattes 2x100g

Galettes aux bananes 2x100g

Galettes multigrains 2x100g

Galettes blé-spiruline 2x100g